5 recept, amit Xiaomi Air Fryer sütőben a legjobb elkészíteni

A Xiaomi Mi Smart Air Fryer sütő eszméletlen sok minden finomság elkészítésére alkalmas. Amikor először találkoztam vele egy Xiaomi rendezvényen, nagyon finom ételeket készített benne egy séf, minden féle zsiradék nélkül. Nagyon finom volt volt minden. Azóta rengeteg háztartás mindennapi kiegészítőjévé vált és nem árt tudni pár finom receptet hozzá. Hoztam is nektek párat, itt van 5 recept, ami egy sorozat első fejezete!

Előre leszögezem, nekem MÉG nincs itthon ilyen sütő, de barátoknál, irodában, stb. van és előszeretettel ki is használom minden alkalommal. De most megígérem, ha lesz egy Xiaomi Mi Smart Air Fryer sütőm, akkor be is mutatom a fincsi kajákat!

További Air Fryer receptek:

• Xiaomi Mi Smart Air Fryer Receptek vol. 1
• Xiaomi Mi Smart Air Fryer Receptek vol. 2
• Xiaomi Mi Smart Air Fryer Receptek vol. 3
• Xiaomi Mi Smart Air Fryer Receptek vol. 4
• Xiaomi Mi Smart Air Fryer Receptek vol. 5
• Xiaomi Mi Smart Air Fryer Receptek vol. 6

RECEPTEK

Áfonyás Muffin recept

Hozzáválók:

• Finomliszt:  200 g
• Sütőpor: 6 g
• Só: 2 g
• Tojás: 1 db
• Kristálycukor: 80 g
• Olvasztott vaj: 60 g
• Vanília kivonat: 2 g
• Tej: 160 g
• Áfonya 100 g

Sütési idő: 21 perc
Sütési hőfok: 180 Celsius

Tippek a sütéshez:

1. Ügyeljünk arra, hogy a muffinformákat csak kétharmadig töltsük, mert a tészta a sütés közben kifolyhat a formából.
2. Ha a muffinok teteje aranybarna lett, fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy megsültek-e már.
3. Állítsuk be a főzési időt és hőmérsékletet saját ízlésünknek és a felhasznált összetevőknek megfelelően.

Elkészítés:

1. Készítsünk elő 8 db muffin formát, mindegyiket tegyük dublán, hogy összesen 4 db muffinunk legyen majd.
2. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőporral és a sóval.
3. Egy másik tálban keverjük össze a folyékony hozzávalókat: verjük fel a tojást, keverjük hozzá az olvasztott vajat és a vaníliát, majd a végén a tejet.
4. A következő lépésben keverjük a tojásos masszába a száraz hozzávalókat, majd a végén adjuk hozzá az áfonyát. Az egész masszát finoman forgassuk össze.
5. Töltsük a formákba a tésztát, úgy, hogy mind a négy adag egyforma legyen.
6. Kapcsoljuk be a Air fryer-t, állítsuk be az ajánlott hőfokot, hogy felmelegedjen, mire megvagyunk az előkészületekkel. (Amikor a légsütő eléri az előre beállított hőmérsékletet, hangjelzést ad, és az előmelegítés befejeződik.) Miután a légsütő előmelegedett, húzzuk ki a kosarat, majd helyezzük rá a formákat és helyezzük vissza a légsütőbe.
7. Az elkészült muffinokat vegyük ki a sütőből, hagyjuk hűlni, majd tálaljuk.

Brownie recept

Hozzáválók:

• Finomliszt: 70 g
• Kakaópor: 10 g
• Olvasztott vaj: 80 g
• Só: 5 g
• Vanília kivonat: 2 g
• Tojás: 1 db
• Kristálycukor: 80 g

Sütési idő: 31 perc

Sütési hőfok: 170 Celsius

Tippek a sütéshez:

1. Ha már látszólag megsült a brownie, fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy megsült-e már.
2. Állítsuk be a főzési időt és hőmérsékletet saját ízlésünknek és a felhasznált összetevőknek megfelelően.

Elkészítés:

1. Verjük fel a tojást, adjuk hozzá a cukrot, a kakaóport, az olvasztott vajat, a sót és a vaníliát, majd keverjük össze a masszát.
2. A masszához adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze.
3. Kapcsoljuk be a Air fryer-t, állítsuk be az ajánlott hőfokot, hogy felmelegedjen, mire megvagyunk az előkészületekkel. (Amikor a légsütő eléri az előre beállított hőmérsékletet, hangjelzést ad, és az előmelegítés befejeződik.) Miután a légsütő előmelegedett, húzzuk ki a kosarat, majd tegyük rá a kis tortaformába öntött tésztát és helyezzük vissza a légsütőbe.
4. Ha megsült a brownie, vegyük ki a légsütőből, hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk.

Füstölt lazac recept

Hozzáválók:

• Csont nélküli lazac szelet: 1 db (kb. 300 g-os)
• Folyékony füst: 15 g
• Kóser só: 8 g
• Koriander: 10 g
• Citrom: 1 db

Sütési idő: 14 perc

Sütési hőfok: 190 Celsius

Tippek a sütéshez:

1. Sütés közben a légsütő hangjelzést ad, hogy megfordítsa az ételt. Ilyenkor húzzuk ki a kosarat, forgassuk meg benne a lazacszeletet, majd helyezzük vissza a kosarat.
2. Állítsuk be a főzési időt és hőmérsékletet saját ízlésünknek és a felhasznált összetevőknek megfelelően.
3. Ha fagyasztott lazacszeletből készítjük az ételt, olvasszuk ki vízben, vagy használjuk a légsütőt a kiolvasztáshoz.

Elkészítés:

1. Fűszerezzük be a lazacszeletet sóval és a folyékony füsttel.
2. Húzzuk ki a kosarat a sütőből, béleljük ki egy réteg alufóliával. Helyezzük rá a bepácolt lazacszeletet, helyezzük vissza a légsütőbe és indítsuk el a programot.
3. A megsült szeletet vegyük ki a légsütőből, tálaljuk korianderrel és a citrom kifacsart levével.

Hamburger recept

Hozzáválók:

• Darált marhahús:  600 g
• Zsemlemorzsa: 60 g
• Hagyma: 1 db
• Fokhagyma: 3 gerezd
• Chilipor: 5 g
• Só: 5 g
• Feketebors: 10 g
• Hamburger-zsemle: 4 db
• Saláta: 70 g
• Paradicsom: 1 db
• Ketchup: 15 g
• Lapkasajt: 4 szelet

Sütési idő: 19 perc

Sütési hőfok: 200 Celsius

Tippek a sütéshez:

1. Sütés közben az Air Fryer sípolással jelzi, hogy fordítsuk meg az ételt. Ilyenkor húzzuk ki a kosarat, fordítsuk meg a burgerpogácsákat, majd tegyük vissza a kosarat a légsütőbe és folytassuk az étel elkészítését.
2. Ha melegen szeretjük a zsemlét, azt is melegítsük fel a sütőben.
3. Állítsuk be a főzési időt és hőmérsékletet saját ízlésünknek és a felhasznált összetevőknek megfelelően.

Elkészítés:

1. Helyezzük egy tálba a darált marhahúst és a zsemlemorzsát. A hagyma felét és az összes gerezd fokhagymát kockázzuk fel, adjuk hozzá a chiliport, a fekete borsot és a sót, majd az egészet keverjük össze.
2. Kapcsoljuk be a légsütőt, állítsuk be az ajánlott hőfokot, hogy felmelegedjen, mire megvagyunk az előkészületekkel. (Amikor a légsütő eléri az előre beállított hőmérsékletet, hangjelzést ad, és az előmelegítés befejeződik.) A légsütő előmelegítése után húzzuk ki a kosarat és béleljük ki egy réteg sütőpapírral. Ha ezzel megvagyunk, formázzunk kerek pogácsákat a marhahúsos keverékből, helyezzük őket a kosárba, majd toljuk vissza a sütőbe.
3. Míg a hamburgerpogácsák sülnek, tépkedjük szét a salátaleveleket, szeleteljük fel a paradicsomot és pirítsuk meg a maradék hagymát.
4. Vágjuk ketté a hamburgerzsemléket, kenjük meg ketchuppal, és helyezünk rá egy salátalevelet.
5. Ha elkészültünk a sütéssel, helyezzünk mindegyik zsemlére egy-egy hamburgerpogácsát, majd tegyük rá a sajtot, a hagymát és egy szelet paradicsomot.
6. A tetejére helyezzük rá a zsemle másik felét és tálaljuk. Fogyasszuk egészséggel!

Klasszikus sültkrumpli recept

Hozzáválók:

• Krumpli: 600 g
• Só: 15 g
• Olivaolaj: 40 g

Sütési idő: 19 perc

Sütési hőfok: 180 Celsius

Tippek a sütéshez:

Sütés közben a légsütő hangjelzést ad, hogy fordítsuk meg az ételt. Ilyenkor húzzuk ki a kosarat, forgassuk meg benne a sültkrumplit, majd helyezzük vissza a kosarat. Állítsuk be a főzési időt és hőmérsékletet saját ízlésünknek és a felhasznált összetevőknek megfelelően.

Elkészítés:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk 0,5 cm-es csíkokra őket, majd tegyük egy tál forró vízbe és hagyjuk benne 10 percig ázni.
2. Csepegtessük le a burgonyacsíkokat, töröljük szárazra papírtörlővel, tegyük egy tiszta edénybe, öntsük rá az olajat és a sót, majd az egészet keverjük össze.
3. Kapcsoljuk be a Air fryer-t, állítsuk be az ajánlott hőfokot, hogy felmelegedjen, mire megvagyunk az előkészületekkel. (Amikor a légsütő eléri az előre beállított hőmérsékletet, hangjelzést ad, és az előmelegítés befejeződik.) Miután a légsütő előmelegedett, húzzuk ki a kosarat, béleljük ki egy réteg alufóliával. Öntsük bele a krumplit a kosárba, és helyezzünk vissza a légsütőbe.

A sütési idő lejártával tálaljuk és fogyasszuk egészséggel ezt az olajmentes, finom csemegét.

Neked is van egy jó recepted? Oszd meg velünk kommentben, de képpel együtt!!! Hamarosan folytatom a recept túrát!